Manual de Sobrevivência: Cachorro Quente de Forno

Olá, pessoas! Em homenagem ao dia das crianças, receitinha de Cachorro Quente. Mas nada de pegar o pão pronto e colocar salsicha. Vamos mostrar nossos dotes culinários e fazer essa receita super fácil, até os “fazedores de macarrão instatâneo” conseguirão fazer!

Ingredientes e Utensílios:

Massa:

– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 2 xícaras de chá de leite
– 2 ovos
– 1 1/2 colheres de sopa de fermento químico em pó
– 100 gramas de queijo ralado

Recheio:

– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– pimentão verde picado
– 4 salsichas em rodelas

Modo de fazer:

Massa:

Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem:

Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa na assadeira, junte o recheio e coloque o restante da massa por cima do recheio. Pré-aqueça o forno a 200° e asse por aproximadamente 30 minutos.

Dica:

O recheio pode variar conforme seu gosto. Pode acrescentar, queijo, purê de batata, catupiry, enfim, o que você achar que vai ficar bom. Para ficar ainda mais gostoso, coloque batata palha por cima do cachorro quente depois de pronto.

  • Fábio Nazaré

    “fazedores de macarrão instatâneo”? Mais respeito, somos “chefs de preparação de massas específicas”. Parece gostoso esse, devo tentar qualquer dia, mas faltou um recheiozinho de carne moída, hehe.

  • hahaha…
    Você pode colocar carne moída no recheio tb, só lembre de cozinhar a carne antes e de esfriar antes de acrescentar à massa.